12/11 醫師：飲食不當 易出現脂肪肝

醫師：飲食不當 易出現脂肪肝
行政院衛生署新竹醫院胃腸肝膽科醫師洪紹仁今天表示，門診常有病患持肝指數異常報告詢問，經檢查多數是脂肪肝。他說，飲食不當，易出現脂肪肝狀況。


　　洪紹仁表示，門診常有病患拿著檢驗所、診所或健檢發現肝指數異常 (AST/ALT)的報告緊張地詢問。不過，多數人經進一步抽血及腹部超音波檢查後，發現只是脂肪肝。


　　他說，造成脂肪肝常見的原因，包括肥胖、喝酒、血糖偏高的糖尿病患者、血脂肪（膽固醇與三酸甘油脂）過高；少數則是因服用藥物、接受腸道手術等。近年來國人因飲食不當，脂肪肝的人口也隨之增加許多，依他三年多來門診經驗，平均三至四名患者就有一人有脂肪肝。


　　洪紹仁表示，肝臟內堆積脂肪超過5%，就稱為脂肪肝。起初會引起肝細胞發炎，數年後逐漸發生纖維化，若不注意改善，少數嚴重脂肪肝在數10年後可能演變成肝硬化，因此脂肪肝可當做一種警訊，告知健康已亮起紅燈。


　　他說，目前並沒有明確有效的藥物可治療脂肪肝，須針對個人發生脂肪肝成因加以矯正。


　　他指出，如果是因喝酒、糖尿病或血脂肪高、肥胖所引起的，需戒酒、少吃甜與油膩食物，服藥控制好血糖、膽固醇與三酸甘油脂，並多運動，運動次數一周至少三天，每次持續30分鐘以上。另外，體重增加時，脂肪肝會變嚴重，所以也要注意體重變化。